NOTRE CARTE

NOS DESSERTS

 

Pain perdu de mon enfance – 10 €                                                                                                                 

Brioche perdue, pommes caramélisées, crème d’avocat sirop au rhum.

L’orange – 10 €                                                                                                

Soufflé glacé à l’orange brûlée.

Tout blanc – 10 €                                                                                  

Gelée de clémentine vanillée, glace au yaourt entier, espuma yaourt grec au citron vert. 

Tatin de pommes – 10 €                                                                                                             

Comme une tarte tatin de pommes caramélisées à la cannelle et cardamome. 

La mousse aux deux chocolats – 9 €                                                                              

* Service inclus – Hors boissons

NOS COUPES GLACÉES

 

Lautrec – 15 €                                                                                                                 

Caramel beurre salé, vanille, coulis caramel, crème fouettée.

Sidobre – 15 €                                                                                                

Chocolat, menthe, vanille, coulis chocolat, crème fouettée.

Albi la rouge – 15 €                                                                                  

Framboise, fraise, mangue, coulis de fruits rouges, fruits frais, crème fouettée. 

La mine de la découverte – 17 €                                                                                                             

Café, vanille, café frais, Whisky Black Mountain, crème fouettée. 

Table des vignes – 17 €

Pêche de vigne, rhum raisin, Marc de vignes, crème fouettée.  

Sainte-Cécile – 17 €

Poire, framboise, citron vert, arrosés de Gaillac brut, crème fouettée.                                                                         

* Service inclus – Hors boissons

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé